Maqui en poudre

Les bienfaits des baies de maqui

Les baies de maqui sont largement utilisées pour ses nombreuses vertus médicinales. On les considère aujourd’hui comme faisant partie des super fruits.

Une grande concentration d’antioxydants

La baie de maqui possède un indice ORAC de 27 600. Pour rappel, cette note est attribuée à partir d’une évaluation visant à déterminer la capacité antioxydante d’un aliment. Dans le cas de notre fruit, l’indice est relativement élevé d’après le test ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). La composition de la baie de maquillage révèle qu’elle possède une forte teneur en anthocyane et en polyphénols. À noter que l’anthocyane est le pigment qui donne à la baie sa couleur violet pâle. Par ailleurs, la baie de maqui est extrêmement chargée en flavonoïdes. Ces derniers représentent l’un des plus puissants principes actifs du fruit.

Concrètement, l’existence d’une telle concentration d’antioxydants permet au fruit de ralentir drastiquement l’action des radicaux libres sur les cellules. Elles vieillissement et s’oxydent moins vite. Le processus métabolique s’accélère tout en maintenant un niveau d’énergie optimale dans le corps.