STABILISER LA GLYCÉMIE

Ralentir l’absorption du glucose, éviter les pics d’insuline. Les pics glycémiques post-repas sont le principal moteur des fringales sucrées. Ces actifs interviennent directement sur la vitesse d’absorption du glucose — fibres solubles, polyphénols, acides organiques — pour maintenir une glycémie stable tout au long de la journée.