De très nombreuses études ont été menées sur les propriétés pharmacologiques de Nigella sativa.
- Notamment sur ses aspects antioxydants. Elles nous indiquent que la graine de nigelle possède trois principes ayant une activité antioxydante :
-
- la thymoquinone
- l’huile essentielle
- et l’huile.
- Sur son action hépatoprotectrice vis-à-vis du stress oxydatif.
- Sur son activité anti-inflammatoire
- Et sur ses propriétés antibactériennes et antifongiques
