Feuilles de Cassis Bio coupées

Les bienfaits des feuilles de cassis bio (ribes nigrum)

Très employé en cuisine pour la préparation de desserts, de confitures ou de boissons, le cassis pousse principalement en Europe. 

S’il est apprécié pour sa saveur fruitée, le cassis peut aussi se consommer sous forme de complément alimentaire. En phytothérapie, on utilise en effet ses baies et ses feuilles pour contribuer à apaiser de nombreux maux du quotidien.

Les bienfaits des feuilles de cassis bio et des baies de cassis ont été récemment reconnus par plusieurs organismes de santé. L’agence Européenne du complément alimentaire a ainsi validé les vertus des feuilles et des baies de cassis pour “aider à soulager les douleurs articulaires mineures” et pour contribuer à retrouver du confort en cas d’défenses naturelles urinaires en association avec un accompagnement médical complémentaire. 

La Commission Européenne a quant à elle reconnu les propriétés bénéfiques des feuilles de cassis bio pour contribuer à apaiser les troubles digestifs de type diarrhées, ainsi que les inflammations légères de la bouche et de la gorge. Les feuilles de cassis ont également un effet drainant intéressant, qui en font un bon allié détox.

Comment les feuilles de cassis bio (ribes nigrum) agissent-elles ? 

Les feuilles de cassis bio contiennent une association d’anthocyanosides, de flavonoïdes et de proanthocyanidols qui confèrent à la plante ses principales propriétés sur l’inflammation. Les feuilles de cassis ont en effet révélé une quantité très importante de flavonoïdes, beaucoup plus que dans les baies. 

Prises en cure sous forme d’infusion et de tisane, les feuilles de cassis bio seront particulièrement conseillées en cas de tensions articulaires ou musculaires pour aider à retrouver naturellement du confort. Elles pourront être aussi recommandées en cas d’allergies respiratoires ou alimentaires pour contribuer à réduire les manifestations allergiques.

Enfin, la richesse en antioxydants des feuilles de cassis bio est intéressante pour contribuer à stimuler les défenses naturelles, et à lutter contre la formation des radicaux libres responsables de l’apparition du stress oxydatif.

L’avis du pharmacien sur les feuilles de cassis en infusion

Consommées en tisanes ou en infusions, elles seront particulièrement conseillées pour leur action apaisante,

Leurs propriétés drainantes pourront également se combiner avec d’autres plantes aux propriétés complémentaires comme les queues de cerise par exemple pour aider à lutter contre la rétention d’eau et pour stimuler naturellement les fonctions d’élimination. Issues de l’Agriculture Biologique, les feuilles de cassis en infusion pourront se consommer chaudes ou froides en été pour bénéficier d’une boisson rafraîchissante et agréable en goût !