Black Latte 1.0
Tube · 150g
Black Latte 1.0. Riche en antioxydants. Sourcing France et Europe, sans additifs cachés.
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Black Latte 1.0, latte de sésame noir : L’alliance parfaite entre Tradition et Nutrition Fonctionnelle
Black Latte 1.0 — Latte au sésame noir · goût grillé et naturellement doux · sans sucres ajoutés
Sésame noir · avoine · pomme · reine-des-prés
Black Latte 1.0 s’inspire de la longue tradition culinaire asiatique du sésame noir pour proposer une interprétation contemporaine du latte végétal.
Le sésame noir donne naturellement à la boisson sa couleur sombre, son goût profond, grillé et légèrement noisetté. Il est associé à l’avoine pour la rondeur, à la pomme pour équilibrer le profil aromatique et à la reine-des-prés pour apporter une signature végétale et florale originale.
Sans charbon actif, sans colorant, sans édulcorant et sans sucres ajoutés, Black Latte 1.0 tire son caractère directement de ses ingrédients.
Pourquoi choisir Black Latte 1.0
- À base de sésame noir
- Une recette inspirée des usages asiatiques du sésame noir
- Couleur naturellement sombre, sans charbon actif
- Sans colorant
- Sans édulcorant
- Sans sucres ajoutés — contient des sucres naturellement présents
- Goût grillé, noisetté et naturellement doux
- Signature aromatique originale de reine-des-prés
- À préparer chaud ou froid
Le sésame noir, un ingrédient profondément ancré dans les cultures asiatiques
Le sésame fait partie des plus anciennes plantes oléagineuses cultivées par l’être humain.
Si son foyer exact de domestication reste discuté, son usage s’est profondément installé dans de nombreuses cultures asiatiques au fil des siècles.
En Corée notamment, le sésame occupe une place importante dans la tradition culinaire, sous forme de graines, de poudres ou d’huile, dans des préparations aussi bien salées que sucrées.
Le sésame noir est également utilisé dans différentes cuisines d’Asie de l’Est dans des desserts, porridges, boissons et préparations à base de graines broyées.
Black Latte 1.0 s’inscrit dans cet univers culinaire, avec une formulation propre à The Beauty Plant Factory associant sésame noir, avoine, pomme et reine-des-prés.
Une formule construite autour du sésame noir
Le cœur de Black Latte 1.0 est le sésame noir.
C’est lui qui donne naturellement au produit :
- sa couleur sombre ;
- son goût grillé ;
- ses notes légèrement noisettées ;
- sa texture riche et enveloppante.
À la différence de certains black lattes dont l’effet visuel repose sur du charbon actif ou des colorants, ici la couleur vient directement du sésame noir.
Sésame noir — goût, couleur et texture
Le sésame noir apporte des notes profondes, grillées et légèrement toastées.
Il contient naturellement des lipides, des protéines, des fibres ainsi que des composés caractéristiques du sésame, parmi lesquels la sésamine et la sésamoline.
Dans Black Latte 1.0, il joue un rôle central à la fois sensoriel et nutritionnel.
Il construit le goût principal de la boisson, sa couleur et une grande partie de son onctuosité.
Avoine — rondeur et douceur
L’avoine joue un rôle essentiel dans l’équilibre de la recette.
Elle apporte de la texture, de la douceur et de la rondeur, tout en tempérant le caractère plus intense et torréfié du sésame noir.
Elle permet d’obtenir un latte plus souple en bouche et plus facile à boire.
Pomme — douceur aromatique naturelle
La pomme apporte une note fruitée discrète qui vient équilibrer les notes grillées du sésame.
Elle participe à la sensation de douceur de la boisson sans transformer Black Latte 1.0 en produit sucré.
La recette est formulée sans sucre, sirop ou édulcorant ajouté.
Reine-des-prés — la signature TBPF
La reine-des-prés (Filipendula ulmaria) apporte une note végétale et légèrement florale très caractéristique.
Elle vient prolonger les arômes du sésame noir et donne à Black Latte 1.0 une identité différente des préparations classiques au sésame.
C’est aussi l’un des éléments qui fait le lien entre l’inspiration asiatique de la recette et l’univers végétal propre à The Beauty Plant Factory.
Un goût profond, grillé et naturellement doux
Le profil gustatif est l’une des principales particularités de Black Latte 1.0.
Le sésame noir apporte une base profonde, toastée et légèrement noisettée.
L’avoine arrondit la texture.
La pomme apporte une douceur aromatique discrète.
La reine-des-prés laisse une note végétale et florale en arrière-plan.
Le résultat est un latte :
- profond et grillé ;
- légèrement noisetté ;
- rond en bouche ;
- délicatement végétal et floral ;
- agréable sans être sucré.
Black Latte 1.0 a été conçu à dessein sans ingrédient sucrant ajouté.
Sa gourmandise repose sur l’équilibre de la formulation, et non sur l’ajout de sucre ou d’édulcorants.
Une couleur noire obtenue naturellement
Black Latte 1.0 ne contient pas de charbon actif.
Sa couleur sombre provient naturellement du sésame noir.
Cette teinte peut varier légèrement d’un lot à l’autre, ce qui est normal pour une préparation composée d’ingrédients végétaux.
Comprendre son profil nutritionnel
Black Latte 1.0 est composé d’ingrédients alimentaires végétaux dont les caractéristiques nutritionnelles se complètent.
Le sésame apporte naturellement des matières grasses, des protéines et des fibres.
L’avoine apporte des glucides, des protéines et des fibres, notamment des bêta-glucanes.
La pomme et la reine-des-prés complètent la formule par leurs profils aromatiques et végétaux.
Les éventuelles allégations nutritionnelles telles que « riche en fibres », « source de protéines » ou « source de minéraux » doivent être utilisées uniquement lorsqu’elles sont confirmées par les valeurs nutritionnelles du produit fini.
Une boisson facile à intégrer au quotidien
Black Latte 1.0 peut être préparé chaud ou froid.
Au petit-déjeuner
Avec une boisson végétale chaude pour obtenir un latte rond et crémeux.
Dans l’après-midi
Préparé simplement avec de l’eau ou une boisson végétale selon l’intensité recherchée.
En version glacée
Mélangé avec une boisson végétale froide et quelques glaçons.
En cuisine
La poudre peut également être utilisée dans des smoothies, porridges, bowls ou certaines préparations pâtissières.
Comment préparer Black Latte 1.0
Recette classique
- Verser environ 10 g de poudre dans une tasse.
- Ajouter une petite quantité d’eau chaude.
- Mélanger jusqu’à obtenir une base homogène.
- Compléter avec environ 200 ml de boisson végétale, chaude ou froide.
- Mélanger ou faire mousser selon la texture recherchée.
Version Barista
Pour obtenir une texture particulièrement crémeuse :
Ingrédients
- environ 10 g de Black Latte 1.0
- un peu d’eau chaude
- environ 200 ml de boisson végétale
- quelques graines de sésame noir en finition, si souhaité
Préparation
Mélanger d’abord la poudre avec un peu d’eau chaude afin d’obtenir une base homogène.
Faire ensuite chauffer et mousser la boisson végétale sans la faire bouillir.
Verser progressivement sur la base de Black Latte puis mélanger doucement.
Une température d’environ 60 à 70 °C permet d’obtenir une boisson chaude tout en conservant un profil aromatique agréable.
Quelle boisson végétale choisir ?
Black Latte 1.0 peut être préparé simplement avec de l’eau, mais une boisson végétale apporte davantage d’onctuosité.
Avoine
Accentue la rondeur et la texture crémeuse.
Amande
Renforce les notes de fruits secs et de sésame.
Coco
Apporte davantage de douceur aromatique.
Soja
Donne une texture plus dense et se prête particulièrement bien à une préparation de type barista.
Ingrédients
Sésame noir, avoine, pomme, reine-des-prés.
Les ingrédients doivent apparaître sur l’étiquetage selon leur ordre réglementaire réel.
Allergènes : SÉSAME, AVOINE contenant du gluten.
Les éventuels ingrédients issus de l’agriculture biologique sont identifiés conformément à la certification et à l’étiquetage du produit.
Sans sucres ajoutés
Black Latte 1.0 est formulé sans sucre, sirop ou édulcorant ajouté.
La pomme est utilisée comme ingrédient alimentaire et pour son rôle dans l’équilibre aromatique de la recette.
Contient des sucres naturellement présents.
Sans charbon actif
La couleur foncée de Black Latte 1.0 provient naturellement du sésame noir.
La formule ne contient :
- aucun charbon actif ;
- aucun colorant ajouté pour obtenir la couleur noire.
Le caractère visuel du produit vient directement de son ingrédient principal.
Une interprétation contemporaine d’une tradition asiatique
Le sésame noir est utilisé depuis longtemps en Asie dans des préparations aussi bien salées que sucrées.
The Beauty Plant Factory en propose une interprétation contemporaine sous forme de latte végétal.
L’originalité de Black Latte 1.0 repose sur la rencontre entre :
sésame noir · avoine · pomme · reine-des-prés
Le sésame apporte la profondeur et les notes grillées.
L’avoine apporte la rondeur.
La pomme équilibre le profil aromatique.
La reine-des-prés apporte une signature végétale et florale inattendue.
C’est cette construction qui donne au Black Latte son identité propre.
Notre approche de la nutrition fonctionnelle
Chez The Beauty Plant Factory, nous concevons les lattés comme de véritables aliments du quotidien.
Notre démarche consiste à associer des ingrédients végétaux dont les caractéristiques nutritionnelles, aromatiques et texturales se complètent, plutôt qu’à multiplier les arômes, les édulcorants ou les additifs.
Black Latte 1.0 illustre particulièrement cette approche : sa couleur, son goût et sa texture proviennent directement de ses ingrédients.
Notre approche repose sur quatre principes :
composition lisible · densité nutritionnelle · plaisir · simplicité d’usage
Questions fréquentes
Pourquoi Black Latte est-il noir ?
Sa couleur provient naturellement du sésame noir.
Aucun charbon actif ni colorant n’est utilisé pour créer cette teinte.
A-t-il un goût de charbon ?
Non. Black Latte 1.0 ne contient pas de charbon actif.
Son goût est principalement grillé, noisetté et légèrement végétal.
Est-il très sucré ?
Non.
La recette a été volontairement formulée sans sucre, sirop ni édulcorant ajouté.
La pomme participe simplement à l’équilibre aromatique de l’ensemble.
Quel goût apporte la reine-des-prés ?
Elle apporte une note végétale et légèrement florale qui complète les notes grillées du sésame noir.
Quelle est l’inspiration du produit ?
Black Latte 1.0 s’inspire notamment des usages culinaires asiatiques du sésame noir, très présent dans différentes préparations traditionnelles d’Asie de l’Est.
Peut-on le boire froid ?
Oui. Il peut être préparé chaud ou froid, notamment sous forme de black latte glacé.
Quel lait végétal fonctionne le mieux ?
L’avoine donne une texture particulièrement ronde, tandis que l’amande renforce les notes de fruits secs. Le choix dépend surtout du résultat gustatif recherché.
Peut-on l’utiliser autrement qu’en boisson ?
Oui. La poudre peut être incorporée à un smoothie, un porridge, un bowl ou certaines préparations culinaires.
Contient-il des allergènes ?
Oui : sésame et avoine contenant du gluten.
Composition
Conseils d'utilisation
Avis (23)
Bon produit
Bon produit dans l'ensemble. Le goût demande un temps d'adaptation mais rien de gênant.
Bon produit
Conforme, je retire une étoile pour le délai de livraison un peu long.
Parfait au quotidien
Emballage soigné et envoi rapide. La composition est claire, c'est ce que je cherchais.
Je recommande
Troisième commande, toujours la même régularité. Rien à redire.
Correct
Bon produit dans l'ensemble. Le goût demande un temps d'adaptation mais rien de gênant.
Bon produit
Correct, la poudre se dissout un peu moins bien à froid.
Très satisfaite
Sérieux de la marque, produit bien conditionné et informations complètes sur l'étiquette.
Excellent rapport qualité-prix
Format pratique et dosage bien indiqué. Le sachet se referme correctement.
Correct
Satisfaite du produit, j'aurais aimé un format plus grand.
Très satisfaite
J'apprécie la texture et le fait qu'il n'y ait aucun additif. Je reprendrai.
Conforme à mes attentes
Sérieux de la marque, produit bien conditionné et informations complètes sur l'étiquette.
Conforme à mes attentes
Très bien, la traçabilité affichée est un vrai plus par rapport à ce que je trouvais ailleurs.
Conforme à mes attentes
Sérieux de la marque, produit bien conditionné et informations complètes sur l'étiquette.
Très satisfaite
Troisième commande, toujours la même régularité. Rien à redire.
Fidèle depuis plusieurs commandes
Bonne qualité, se dissout facilement dans une boisson chaude. Le goût reste neutre.
Bonne surprise
Emballage soigné et envoi rapide. La composition est claire, c'est ce que je cherchais.
Très satisfaite
Format pratique et dosage bien indiqué. Le sachet se referme correctement.
Satisfaite dans l'ensemble
Bon produit dans l'ensemble. Le goût demande un temps d'adaptation mais rien de gênant.
Bon produit
Satisfaite du produit, j'aurais aimé un format plus grand.
Fidèle depuis plusieurs commandes
Produit conforme à la description, le conditionnement est soigné. Livraison rapide, je recommande.
Bonne surprise
Bonne qualité, se dissout facilement dans une boisson chaude. Le goût reste neutre.
Excellent rapport qualité-prix
Emballage soigné et envoi rapide. La composition est claire, c'est ce que je cherchais.
Très satisfaite
Bonne qualité, se dissout facilement dans une boisson chaude. Le goût reste neutre.
Informations réglementaires
- •Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée, équilibrée et à un mode de vie sain.
- •Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
- •Tenir hors de portée des jeunes enfants.
- •Demandez conseil à votre médecin ou pharmacien en cas de grossesse, d'allaitement, de traitement médical ou de pathologie.
